桜木香織さまのお誘いで参加していまいりました、昨日のティーマナー教室でいただいたタルト。パティシエでいらっしゃるご主人の経営するお店よりテイクアウトされたとのこと。
とても美味しかったので、感想をお伝えしたのですが、
「奥山さん、違いの分かる人ですね！」
と驚かれまして、私が逆にビックリしてしまいました。
「いやいや、食べれば、普通に、生地の違いなんて分かるでしょ。他にも同じこと言った人もいらっしゃるのでは？」
と聞き返すと、
「美味しいは、みんな言ってくれるけど、生地のことを言う人は皆無」
とのことでした。
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